集成灶怎么选
集成灶把油烟机、灶具和蒸箱烤箱、消毒柜、洗碗机集成到一台机器里，走的是下排烟路线，油烟贴着灶面就被抽走，特别适合开放式厨房和小户型。选的时候先看排烟，再看功能，最后卡尺寸。
一、排烟方式：侧吸下排是主流
集成灶靠近灶台侧下方吸风，油烟还没升到脸部高度就被抽走，理论排烟率能到 99% 以上，比顶吸烟机更贴合“油烟往上扩散前先抓住”的思路。目前市面主流是侧吸下排结构，烟腔在锅具侧后方，吸力集中、噪音相对可控。
看两个硬指标：风量建议 18~20m³/min，风压建议 300Pa 以上，高层住宅、公共烟道倒灌严重的更要选大风压。风量决定“抽得快”，风压决定“抽得出去、不倒灌”，两者都要够。
二、蒸烤消洗：功能组合按需选
集成灶按下方集成的电器分档：只带蒸箱或烤箱的是基础款；蒸烤一体是目前最热门的组合，蒸箱容量常见 60L 左右，能蒸能烤还能发酵解冻，一台顶两台；再往上有蒸烤加消毒柜、或集成洗碗机的高配款。
别盲目追求“全都要”。厨房小、做饭频率高选蒸烤一体最实用；已经单独装了洗碗机或烤箱的，就没必要再选集成洗碗款，功能重复还占预算。蒸烤箱要看是否支持嵌入式取放、内胆是否易擦洗。
三、灶具火力与安全
灶具热负荷（火力）看单个灶眼的“额定热流量”，大火眼建议 4.0kW 以上，爆炒才够劲；节能款热效率要 ≥55%（国家一级能效）。天然气和液化气的灶具喷嘴不同，买前一定确认自家气源，别买错。
安全配置认准：熄火保护（意外熄火自动切气）、燃气泄漏报警联动切断、超时自动关闭。灶面材质多为钢化玻璃或不锈钢，玻璃面好清洁但要选耐高温防爆的，不锈钢耐用但易留水渍。
四、尺寸与柜体：装修前就要定
集成灶宽度常见 90cm 和 100cm 两种，深度约 55~60cm，机身下方要占用一个地柜空间放蒸烤箱。下排烟型必须在装修水电阶段就定好机器，因为排烟管要从地柜穿到公共烟道或外墙，橱柜厂要按机器预留开孔和缺口。
定橱柜前把集成灶的型号尺寸图给橱柜设计师，预留进风、检修和排烟管路空间；台面开孔尺寸严格按说明书。想同步核算橱柜和台面用料，可用装修报价计算器把这块预算单列出来。烟道口位置、燃气表位置也要提前和机器摆放对齐。
五、和传统烟灶对比 + 清洁保养
对比传统油烟机加灶具：集成灶排烟更彻底、不占吊柜空间、视觉整洁，还能一机多用；短板是价格更高、维修时多个功能可能连带停用、机身较重清洗内腔略麻烦。厨房大、爱用吊柜收纳的，传统烟灶+嵌入式电器也很香。
清洁上，集成灶多带蒸汽自清洁或一键洗油网功能，灶面每次做完饭趁余温擦；下排烟腔和油杯建议每周倒油、每月拆洗一次风轮，避免油垢结厚影响吸力。选购时优先看油网、风轮是否方便拆卸清洗。
常见问题
集成灶和传统油烟机哪个排烟效果好？
集成灶采用侧吸下排结构，吸风口离锅具更近，油烟刚产生就被抽走，排烟率通常在 99% 左右，理论上比顶吸式传统油烟机更彻底，尤其适合开放式厨房和爱爆炒的家庭。但传统油烟机中大吸力的近吸/侧吸款差距已经不大。关键还是看具体风量风压参数，选风量 18~20m³/min、风压 300Pa 以上的机型，排烟都不会差。
集成灶是下排烟好还是上排烟好？
目前主流是侧吸下排，油烟低位就被抓住，不会往人脸上飘，视觉也更整洁，是多数家庭的首选。上排烟的集成灶保留了顶部烟罩，对超大火爆炒的瞬时大烟量抽得更猛，但会占用一部分上方空间、也更容易蹭到头。普通家庭日常做饭选下排更省心，餐饮级重油烟需求可以考虑上排。
集成灶必须在装修前定好吗？
是的，尤其是下排烟型号一定要在水电和橱柜设计阶段就定下来。因为排烟管需要从灶下地柜穿到公共烟道或外墙，橱柜要按机器尺寸预留开孔、缺口和检修空间，烟道口、燃气表位置也要和机器摆放对齐。等橱柜做好再想换集成灶，往往要改管、改柜，非常麻烦，所以务必装修前把型号尺寸定死。